Рома - кулинар - «Чебоксарская НОШ для обучающихся с ОВЗ №1» Минобразования Чувашии

Рома - кулинар

Очень важно ребенка научить готовить. Потому что, когда человек умеет, у него появляется свобода выбора. Он может приготовить сам или пойти где-нибудь поесть. А если он не умеет, то этого выбора у него нет. Можно провести аналогию с обувью, например, зачем учить завязывать шнурки, если можно выбрать обувь «на липучке»? Когда ребенок умеет завязывать шнурки, он может выбрать любую обувь. Когда он умеет только справляться с «липучкой», его выбор весьма ограничен. Давая ребенку некое умение, мы расширяем рамки его выбора, мы делаем его свободней. Человек, который обладает умением, чувствует себя уверенней. Осознание «я могу» повышает его самооценку. Даже если ребенок всего один единственный раз самостоятельно приготовил суп, а не готовит его регулярно, в его копилке полезных жизненных навыков уже есть «я могу готовить супы». Чем больше таких «я могу», тем уверенней себя чувствует человек. Мысль «если что, я справлюсь» очень поддерживает.

Ученики начальных классов на уроках технологии уже знакомились с азами кулинарии. На каникулах при помощи взрослых эти умения закрепляются и расширяются. Причем дети учатся не только готовить, но и убирать за собой рабочее место. У детей в процессе приготовления возникает азарт, они начинают фантазировать так, что любой взрослый сможет позавидовать.

Поэтому не бойтесь, что на кухне станет грязно или что-то будет испорчено. Главное – это несравненный опыт, который приобретёт ребенок для своего будущего.